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お家でいただく、ごちそうかき氷

オウチ デ イタダク ゴチソウ カキゴオリ
かき氷専門店・埜庵
カキゴオリ センモンテン ノアン
予約数0 貸出可能数1 貸出数0
書誌詳細について
著 者 石附 浩太郎/著
イシズキ,コウタロウ
出版者 東京:KADOKAWA
カドカワ
出版年月 2011年06月
件名
菓子
その他 【NDC1】596.65 【サイズ】25cm 【ページ数】79p
【価格】¥1,000 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-04-067007-2 【件名】菓子(カシ)
内容紹介 暑い夏こそ、冷たいかき氷。行列のできる専門店「埜庵」の、無添加で簡単に手作りできるオリジナルシロップ&練乳の作り方と、定番メニューからアレンジレシピまでを紹介。

著者紹介
著者紹介 東京生まれ。大学で商品学を学んだ後、音響機器メーカーを経て「埜庵」をオープン。

内容一覧

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 かき氷専門店・埜庵
カキゴオリ センモンテン ノアン

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 ふく
一般
特集きせつ
(596.6 イ)
貸出できます 110562212