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りんごのお菓子づくり
ﾘﾝｺﾞ ﾉ ｵｶｼｽﾞｸﾘアップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで
ｱｯﾌﾟﾙ ﾊﾞﾀｰ ｶﾗ ﾀﾙﾄ ﾀﾀﾝ ｱｯﾌﾟﾙ ﾊﾟｲ ｼﾌﾞｰｽﾄ ｱｯﾌﾟﾙ ｸｰﾍﾝ ﾘﾝｺﾞｱﾒ ﾏﾃﾞ
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貸出数1
| 著 者 |
今井 ようこ／著
ｲﾏｲ,ﾖｳｺ 藤沢 かえで／著 ﾌｼﾞｻﾜ,ｶｴﾃﾞ |
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| 出版者 |
東京：誠文堂新光社 ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ |
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| 出版年月 | 2024年09月 | ||||
| 件名 |
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| その他 |
【NDC１】596.65 【サイズ】26cm 【ページ数】111p 【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-416-52405-3 【件名】菓子(ｶｼ) |
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| 内容紹介 | タルト・タタンやアップルパイなどの定番お菓子から、ソーダブレッドやりんご飴、ヨーロッパの伝統菓子まで、りんごを使ったお菓子55品のレシピを紹介。手順写真つきなので、お菓子作り初心者でも作れる。 |
| 著者紹介 | 株式会社サザビーリーグを経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「まいにち食べたいヴィーガンスイーツ」「蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ」など。 |
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内容一覧
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 |
アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで ｱｯﾌﾟﾙ ﾊﾞﾀｰ ｶﾗ ﾀﾙﾄ ﾀﾀﾝ ｱｯﾌﾟﾙ ﾊﾟｲ ｼﾌﾞｰｽﾄ ｱｯﾌﾟﾙ ｸｰﾍﾝ ﾘﾝｺﾞｱﾒ ﾏﾃﾞ |
資料毎の状態
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
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| 1 | ふく |
一般 |
暮らしの友 （596.6 ｲ） |
貸出中です | 110796265 |
